Philip Kudor, Jørn Henrik Gjul og Elias Kaltoum gleder seg til å starte med kveiteoppdrett hos Nordic Halibut. De er tre av fem ansatte i Tingvollfisk i dag. Foto: Synøve Nes
SalMar, et lakse-oppdrettsanlegg til havs i Frohavet på Trøndelagskysten. Foto: Gorm Kallestad / NTB
– Vi må brette opp ermene og foredle produktene til gode måltider. Det er bærekraftig og fremtidsrettet, skriver Margareth Kjerstad i C Food Norway. Foto: JOHANNES LOVUND
COMEBACK: I løpet av de fire dagene arrangementet varer ventes det over 20.000 besøkende og 700 utstillere. Foto: Vidar Haugland
Geir Kjetil Otterlei fra Skjerneset Fisk AS ga Harry Valderhaug og følget fra KrF en omvisning på leppefiskanlegget deres. Foto: Magnus Kongshaug Johannessen
UNDERSØKER TORSK: Forsker Terje van der Meeren på feltarbeid utenfor Smøla. Foto: Anders Jakobsen / Havforskningsinstituttet
TO VETERANER: De satser på flere år til havs, Birger og hans båt. Foto: Liv-Karin Edvardsen
Ut for å se på laks: Her er delegasjonen kommet i RIB-båten for å kjøre ut til en av laksemerdene. Jan Gunnar Fugelsnes (fra venstre, står på brygga), Torstein Dyrnes, Peter Kristjan Vaagland, Hildur Hestnes, Olav Wågsand, Hans Kroknes, Steinar Olsen, Bjørn Gunnar Søpstad, Amund Klevset, Einar Oterholm, Arnstein Wiik, Maja Halse Oterholm og Per Oterholm. Foto: Kåre Hendset
Ankervinsjen i baugen av «Malmberget». Foto: Mareano/Havforskningsinstituttet
Averøy Seafood hadde planer om å bygge oppdrettsanlegg her på Tøfta ved Stavneset.
Server potetsalaten lun til klippfisken. Foto: Norges sjømatråd
Med saltbakte poteter som tilbehør til klippfisken er dette grillmat til hverdag og fest. Foto: Bent Raanes og Sarah Cameron Sørensen
Administrerende direktør Edvard Henden i Averøy-selskapet Nordic Halibut, her avbildet ved selskapets matfiskanlegg i Krekvikbogen ved Eide. Foto: Frode Rabbevåg
Prøv klippfisk på grillen denne våren, her med brokkolisalat. Foto: Norges sjømatråd
Server med soltørkede tomater og oliven på toppen av denne spennende retten med klippfisk og ris. Foto: Alf Børjesson, Norges sjømatråd
Frityrstekt klippfisk passer utmerket som kveldskos eller på tapasbordet. Inviter gode venner - og server disse deilige munnfullene sammen med salsa, aïoli eller en annen dipp. Foto: Norges sjømatråd
Klippfisk servert med frisk salat og råstekte poteter er rett og slett nydelig. Inviter venner og kjente, og imponer med denne spennende retten. Foto: Norges sjømatråd
Klippfisk er en delikatesse som kan varieres i det uendelige. Bli inspirert av denne oppskriften med bacon og gulrotstuing. Foto: Norges sjømatråd
Klippfisk serveres ofte med tomatbasert saus, men det betyr ikke at klippfisk ikke kler andre smaker. Bli inspirert av denne oppskriften hvor pepper setter smaken på fisken. Foto: Norges sjømatråd
Klippfisk passer til mange smaker. Prøv denne oppskriften med persille i sausen og persillerot i potetpuréen. Smakfullt og spennende. Foto: Norges sjømatråd
Administrerende direktør Edvard Henden i Averøy-selskapet Nordic Halibut har avlyst børsnoteringen foreløpig. Her er han ved selskapets matfiskanlegg i Krekvikbogen ved Eide. Foto: Frode Rabbevåg
Denne oppskriften har italienske aner, men gryten har gode norske råvarer som klippfisk og rotgrønnsaker. Bytt gjerne ut grønnsakene og urter etter smak og sesong. Foto: Norges sjømatråd
Klippfisk er godt å ha på grillen og passer godt med sterke smaker. I denne oppskriften blir den marinert i koriander og chili, og servert med concassé og salat. Foto: Norges sjømatråd
Administrerende direktør Edvard Henden i Nordic Halibut ved sjøanlegget selskapet har i Krekvikbogen på Eide og som nå skal oppgraderes. Foto: Frode Rabbevåg
Klippfisk serveres ofte med tomatbasert saus, men det betyr ikke at klippfisk ikke kler andre smaker. Bli inspirert av denne oppskriften hvor pepper setter smaken på fisken. Foto: Norges sjømatråd
Stuet selleri er et tradisjonsrikt, men kanskje glemt tilbehør som passer godt til kokt klippfisk. Dette er oppskriften på en ny søndagsmiddag. Foto: Norges sjømatråd
Det skal ikke mye til for å lage en god middag. I denne oppskriften vender du klippfisk i en blanding av timian og persille, steker den i smør og serverer med kokte poteter. Foto: Norges Sjømatråd
Klippfisk er en råvare med utallige muligheter. Denne klippfiskoppskriften har en norsk vri når den serveres med stekte baconterninger, hvit saus og kokte grønnsaker. Foto: Norges sjømatråd
En rask og sunn salat med kokt klippfisk, fersken og sorte oliven. Denne oppskriften passer fint på en varm sommerdag, eller som tilbehør på tapasbordet. Foto: Norges sjømatråd
SENNESVIK: Leif Eirik Karlsen med kaffetorsken på hele 46 kilo som han og resten av mannskapet på "Unstad Junior" fra Sennesvik fikk i Vesterålen.
Dette er torsken full av lus som Gunnar Fjærvik fikk i garn forleden. Foto: Privat
Nedgangen i norsk sjømateksport var i januar på 1,6 milliarder, eller 16 prosent, målt mot samme måned i fjor. Eksportverdien på laks bidro til nedgangen. Bildet viser laks inne på SalMar sitt foredlingsanlegg på Frøya. Foto: Gorm Kallestad
PILOTPROSJEKT: Øystein Selen (bildet) og Tron Kjønnø i Smølafirmaet Synergifabrikken jobber for å etablere produksjon av protein til fiskefôr basert på sagflis og annet kapp fra skogen. Selen mener en lokasjon på Nordmøre vil gi kortreist produksjon. Foto: Privat
GLAD: – Jeg er glad for den store interessen som nå er vist for å utvikle nye, bedre og mer klimavennlige fôrråvarer basert på lokale ressurser, sier fiskeri- og sjømatminister Odd Emil Ingebrigtsen. Foto: Jil Yngland (NTB/NPK)
FISKEREN: - Jeg har fortsatt ikke skjønt at jeg er pensjonist. Jeg lever og ånder for dette ennå. «Stormfuglen» føles som om den er min, selv om jeg vet at den er solgt og snart skal dra herfra, sier Eva Toril Strand.
- De ansatte ved MacGregor Triplex går ei utrygg tid i møte, sier ordfører Ingrid Ovidie Rangønes i Averøy.
Denne sanktpetersfisken fikk Per Gimnes på garn i Batnfjorden. Foto: Per Gimnes
Nils Kristen Heggem (til venstre) og Karl Erik Eriksson i Osenvassdraget Fiskelag, som de siste årene har drevet med kultivering av Fosterlågen og tilliggende vassdrag.
Planer: Håper er å komme igang med landbasert oppdrett der lokale bedrifter bidrar med temperert vann og damp.
Svensson Chips hadde et godt år i 2019. Nå ser selskapet på hvordan de kan gjøre det enda bedre i 2020. Foto: Arkivfoto
SPESIELL OPPLEVELSE: Thomas Løvald er en lidenskapelig fritidsfisker. Fredag fikk han en opplevelse han ikke har opplevd maken til. Foto: Privat
Bonsak Hammeraas fotograferte denne skapningen utenfor Tustna. Foto: BONSAK HAMMERAAS
