Det går fram av en brevveksling med Bryggeri- og drikkevareforeningen som opplever at forventningen om gratis drikkevarer kan bli vel stor.
I en epost til Helsedirektoratet beskriver foreningen en kultur der det i flere dagligvarebutikker og noen utesteder har blitt vanlig å forvente å få kasser eller brett med øl gratis. De vil smake på varene før de eventuelt tar dem inn.
– Et par bryggerier har reagert på dette, og vil ikke gi bort noe gratis – men får da beskjed om at det er vanlig praksis, skriver Bryggeriforeningen og stiller spørsmål om dette er en lovlig praksis.
Hansa gir etter for press fra øltørste kunder: – Slår alle rekorder
Ikke alle kan få
Det korte svaret fra Helsedirektoratet er at det er lovlig å gi smaksprøver på øl uten betaling.
Men ikke i det omfang bryggeriforeningen beskriver. Det er nemlig bare de ansatte som har «legitim interesse» av vareprøver på nye produkter, som kan få gratis øl.
– For en salgsbevilling vil dette eksempelvis begrense seg til styrer, stedfortreder og innkjøpssjef. For et skjenkested vil i tillegg sommelier, hovmester og barsjef anses å ha legitim interesse i å motta vareprøver, mens øvrige ansatte på salgs- eller skjenkestedet, regnskapsfører, dørvakt, renholdspersonalet, osv. som regel ikke vil falle innenfor denne personkretsen, skriver direktoratet i sitt svar til Bryggeriforeningen.
Ikke kassevis
Helsedirektoratet understreker også at mengden vareprøver må være nøktern.
– Helsedirektoratet vurderer at hele kasser eller brett til ett salgs- eller skjenkested ikke anses som en nøktern mengde vareprøve, når det vanligvis kun er 2–5 personer som har legitim interesse i å vurdere produktene. Videre er det opp til leverandør/produsent å vurdere hvorvidt de ønsker å dele ut slike vareprøver gratis, heter det i svaret.
